Restaurante El Canal en Google Plus

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Nuestra Tapa para Las “Noches de Tapas 2013” en San Andrés y Sauces

El atascaburras (a veces denominado como ajo mortero o ajo arriero) es un plato castellano típico del invierno albaceteño o la Serranía de Cuenca, preferentemente cuando nieva. Es un plato tradicional de lugares fríos, que se suele comer cuando caen las primeras nieves de invierno; incluso se dice que para que salga bien bueno, debe usarse nieve derretida para cocerlo. Las exquisitas y pequeñas nueces de la sierra se […]

Vídeo Restaurante El Canal en CanariasExpress

Ya parecemos famosos, yo creo que más bien atrevidos y con ganas de hacerlo bien, salimos en 1:06:00, que disfruten..