El Canal cuenta con una extensa colección de vinos, sobrepasando las 25O referencias, de las cuales se encuentran mas de 100 en el local. Por la dificultad que confiere mantener una carta física, hemos optado por el asesoramiento de nuestro personal de Sala, de la mano de Carlos Díaz, que buscará siempre la opción que mejor se adapte al gusto de los comensales y maride correctamente.

El Canal has an extensive collection of wines, exceeding 250 references, of which there are more than 100 on the premises. Due to the difficulty of maintaining a physical menu, we have opted for the advice of our Front of House staff, led by Carlos Díaz, who will always look for the option that best suits the taste of the diners and pairs correctly.