El sábado 18 de Noviembre de 2017 participaremos en el I Festival Sabores de La Palma, Edición Especial Raza Vacuna Palmera, que se celebrará de 12:00 a 16:00 horas en San Andrés y Sauces. Te animamos a degustar nuestras tapas, quesos y vinos, que ofreceremos a 1 € por degustación junto a otros establecimientos hosteleros […]
El atascaburras (a veces denominado como ajo mortero o ajo arriero) es un plato castellano típico del invierno albaceteño o la Serranía de Cuenca, preferentemente cuando nieva. Es un plato tradicional de lugares fríos, que se suele comer cuando caen las primeras nieves de invierno; incluso se dice que para que salga bien bueno, debe usarse nieve derretida para cocerlo. Las exquisitas y pequeñas nueces de la sierra se […]
